《药物生物技术》
生物技术是当今国际科技发展的主要推动力之一,生物产业已成为国际竞争的焦点,对解决人类面临的人口、健康、粮食、能源、环境等主要问题具有重大战略意义。当前,生物技术正进入大规模产业化阶段,生物医药、生物农业日趋成熟,生物制造、生物能源、生物环保快速兴起。生物产业发展需要大批既懂得专业,又懂得一定外语的生物技术类技能型人才。高职院校生物技术专业教学应该顺应产业发展的需求,培养具有一定的外语能力,特别是生物专业英语方面的能力,拥有“一技之长”的复合型、应用型人才。
我国高等本科教育中双语教学己经开始普及,而高职教育中专业英语教学还是一块有待开发的处女地。各地高职院校专业课程建设中都迫切要求将英语教学和专业课程紧密结合起来。目前,我国的高职院校少数开设有专业英语课程,或是将部分专业课程进行双语化开发,但教学效果和学生的满意度均有待提高。本文就目前高职教育中生物技术专业英语教学的现状及存在的问题进行了剖析,并就生物技术专业课程体系中渗透专业英语的教学模式进行了探讨,目的在于提高英语教学效果,培养出适应岗位需求的高职人才。
一、国内高职院校生物专业英语教学的现状
如今国际交流日益频繁,对于生物技术专业的高职学生而言,掌握生物专业英语这一国际性交流工具必不可少。为了培养学生专业英语的应用能力,国内部分高职院校的专业课程开始采用“双语教学”的教学模式,选择英语能力较好的专业课教师,以英语为主、汉语为辅来讲解专业知识,学生在掌握专业知识的同时也掌握了相关专业英语词汇、表达方式等。还有少部分高职院校进行了新的尝试,通过引进外籍教师讲授生物技术类专业课程来提升学生专业英语的应用能力。在这样的专业课程教学过程中,营造了良好的英语环境,使得学生专业英语的应用能力明显提升。
然而,在国内绝大多数高职院校的生物技术专业课程体系中,均未分设基础英语和专业英语课程,仅在英语教学过程中增添专业英语教学环节。通常的情况是学生先完成基础英语的学习,积累一定的基本词汇量,打下英语应用能力的基础,同时学习专业课程,掌握生物技术专业知识与技能。接着再进行专业英语内容的学习,主要目的在于积累生物技术专业英语词汇,掌握阅读专业英语资料的技巧。
二、高职生物技术类专业英语教学中存在的问题
1.学生特点分析
目前,高职生大多数来自于没能进入三本线的职业高中或中专的学生,大部分学生专业课成绩一般,英语基础差,对他们来说学习专业英语难度相对较大。高职教育主要培养高技能型人才,多数学生会误认为读高职就只是为了学技术、到企业当技术人员,专业英语与以后的就业没有任何关系,从而忽视了自身素质的提升,不能跟上国际产业发展步伐,不能了解行业企业最新动态,不能满足市场需求。此外,作为高职学生本身起点低,学习目标不明确,计划性差,很多学生只是为了应付考试才迫不得已机械的学习,缺乏专业英语学习的热情和动力。
2.师资队伍分析
专业英语课程的讲授,要求教师必须具备相应的专业知识和一定的英语功底。目前,专业英语的教学或由基础英语课教师承担,或由专业课教师承担。一方面,基础英语课教师英语语言功底扎实,虽说在讲解语法、分析语篇和组织教学活动上非常娴熟,但对各专业领域不太熟悉,专业内容讲述不清楚,容易导致教学只注重基础英语学科的知识传授,而忽视了本专业对人才的培养要求,培养的学生缺乏职场竞争优势。另一方面,专业课教师专业基础扎实,虽说在讲解本专业知识、专业术语上有很大优势,但是仍然存在英语发音不标准,缺乏用英语口语授课的能力,对英语教学的基本规律和教学方法也很陌生,在很大程度上影响了教学质量。长期以来,专业英语教学都存在着这样的尴尬局面。
3.教材分析
在现行的教材中,开设生物专业英语的高职院校大多采用本科院校的教材,如邬行彦等主编的《生物工程/生物技术专业英语》,蒋悟生主编的《生物专业英语》等教材,但是这些教材在内容上偏向科研,以理论的发展或是科研论文为主,课文中出现大量的生僻词汇和高难词汇。使用这类教材进行高职教学,有悖于高职教学理论中“够用为度”的原则,不适用于学生职业技能的培养,给教师的教学及学生的学习都带来了一定的难度。
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